大家對於法式餐廳的印象應該都是"吃不飽"、"要吃很久"、"價位高"
所以總是要等到大節日才能偶爾去享受，
但這次吃的這家餐廳，除了份量夠大，食材的挑選用心且實在，
而且相當美味之外，價錢還出乎意料的平價!!!
所以吃完後這樣棒的餐廳肯定要大大推薦給各位食客們!!
先來介紹一下這家餐廳的靈魂人物─老闆兼廚師，
老闆超親切，在我們享用餐點時就像老朋友般的跟我們聊天，
得知了老闆其實不是科班出身，原本做了十多年的電子業，
這其實讓我很驚訝!!因為餐點真的不輸高檔餐廳的等級!!!
(至於食物的美味後面再來敘述，這邊先來介紹超酷的老闆嘿!!)
老闆本身就很喜歡自己做料理，出國出差時朋友便傳授了道地的家傳料理，
老闆深深愛上，回台灣後繼續鑽研，
竟然就這麼毅然決然地轉換跑道開了這家餐廳。
我想正因為不是科班出身，才能不受侷限的做出框架外的創意美食。
而且在我們剛入座時就聽到隔壁的阿姨在聊天，
才知道原來阿姨是超熟客，時常帶朋友來這聚餐，
還有人說餐點比高檔餐廳茹X葵還好吃喔!!
就連某大餐廳的董娘和不少政商名流都是常客呢!!
聽了我更加期待啦!!相信大家也迫不急待了吧!!!
這家餐廳就隱身在濟南路上的住宅區，
交通也非常方便，忠孝新生6號出口走路大約5分鐘即可到達。
餐廳的外表沒有太浮誇的裝潢，
一進到餐廳裡面就看到乾淨整齊的擺設，
溫馨舒適的空間讓人覺得像家一樣的放鬆，
真的很乾淨的一家餐廳!!根本一塵不染!!
這個位置有點小包廂的感覺
坐下後店員就送上菜單囉!!
現在打卡上傳照片就有送50元的折價券呢!!
菜色非常多樣化，老闆也大約每兩個月就會更新一次菜單喔!!
價錢比起高檔餐廳真的是很平價耶!!
而且現在還推出了商業午餐，只要$250起就能享用到美味喔!!
我跟朋友點了一份炙燒prime紐約客牛排$990
以及普羅旺斯慢火香煎小羔羊肩排$890，
後來隔壁阿姨(沒錯就是剛剛那位超熟客阿姨)才大大推薦的跟我們說，
這裡的紅酒燉牛肉超~~~好吃!!!
披薩也很~~~好吃!!豬肋排也非~~~常好吃!!幾乎每樣都好吃就是了!!
怪不得阿姨會成為這裡的超~~~熟客!!
聽的我已經默默在心裡盤算好下次要來這裡一定要點這些來享用!!
終於餐點送上啦!!!
馬鈴薯濃湯
有時候從湯就可以知道這家餐廳對於食材有沒有用心，
這裡的濃湯完全不加一點麵粉，
這碗馬鈴薯濃湯喝的到馬鈴薯的顆粒感，
切碎的巴西里讓每口湯都喝的到淡淡清香味，
配上煎過(才會香!!)的培根，
這樣香濃的湯開啟了這天的美食饗宴，更加期待主餐了
附的麵包是我很愛的軟法起司麵包!!
看那烤的香酥的樣子，就知道肯定好吃!!
終於重頭戲要來啦!!
普羅旺斯慢火香煎小羔羊肩排
各位看官!!看看這盤子佔據了桌面的大小就知道這一大盤的份量了!!
羊排別看它以為只有三塊，實際上一塊有兩根骨頭，等於是外面的兩塊量
等於一盤整整有六塊羊肩排!!!!
上面還撒上了香草鹽、薄荷醬跟一些調味的醬料
切開來讓大家看看粉紅色的肉質
必須跟不敢吃羊肉的人說!!
你如果沒吃過羊肉，那你一定要來嘗嘗"上菜囉"的羊肩排!!
幾乎沒有羊腥味，不用過多的調味料來掩蓋，
只有廚師灑上的香料來襯托，羊肉原味就超美味的啦!!
附帶一提，旁邊的蔬菜也很好吃!!很清甜!!
跟肉搭配著吃才不會因為大份量的肉而覺得膩口!
再來是這裡的招牌菜啦!!
炙燒prime紐約客牛排
這牛排的大小更驚人了!!!
而且要再次提到這裡的價位真的很便宜!!
一般這樣的高檔牛排隨便點都要一兩千起跳!!這裡竟然千元有找!!!
再來給大家看看牛排的切面
看這樣紅通通的，不敢吃太生的肉的人應該會望之卻步
但是各位!!!這可是高檔肉才能享有的特權!!
肉質不好的話可無法用這樣的熟度，不然可是會非常可怕的!!
像我之前在邊界X站吃過的五分熟牛排，我吃不到一半就覺得非常痛苦，
彷彿自己是頭獅子之類的在啃食動物，滿口腥味，難以下嚥
但這裡的紐約客我真的沒有在開玩笑，
我一口咬下，直說~這不是黑鮪魚生魚片的口感嗎?!也太嫩了吧!!!
天哪~~~再也吃不到我怎麼辦?!真的無敵好吃!!!!
這牛排的美味程度已經是我人生嚐過的牛排裡排前三名的!!!
我現在邊打文章還邊流口水在回味呢!!恨不得明天就衝去吃啊!!
而且經過主廚老闆的香料調味，根本不需要什麼蘑菇黑胡椒醬，
搭配著香草鹽一口咬下，肉本身的鮮甜嫩襯托而出，能享用到這樣的美食真是太幸福啦~~~
由於當下非常享受美食，真的無心再拍什麼照片啊!!
所以照片有點少，就等大家自己來親自品嘗吧!!
餐後送上了紅茶，為這幸福的一餐劃下完美的Ending~
店家最近推出一個超棒適合朋友聚餐共同享用的餐點!!
將近50盎司的炙燒大戰斧牛排!!!!
喜歡吃牛排的各位千萬不要錯過啊!!
快點來打電話預約吧!!
- 地址：台北市濟南路3段40號1樓(忠孝新生站6號出口)
- 電話：02-7520968
- 營業時間：週二~週日 12:00~14:00、18:00~21:00
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